El Sector Turismo y la Gastronomía en el Perú
Contenido
Descripción del Sector La Demanda en el Turismo La Oferta en el Turismo Proyectos para el Sector Turismo 2006 Competitividad del Sector La Gastronomía en el Perú Perspectivas del Sector Turismo
Descripción del Sector
Coyuntura Económica
PBI 2005 : 6,7% Indicador Riesgo país entre los menores de la región Con exportacionesaproximadas a US$17,250 millones
Reservas Internacionales Netas cercanas a los US$14,100 millones. Inflación de 1,5% PBI y Devaluación – 4,4%
PERÚ
Saldo de la Balanza Comercial supera los US$5,000 millones. Déficit Fiscal menor a 1% del PBI
Fuente: Banco Central de Reserva del Perú – BCRP
Inversión Privada asciende al 15,6 % del PBI
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Definición de Turismo*
El “turismo” se define como el conjunto de actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un período de tiempo consecutivo inferior a un año, con fines de ocio, negocios remunerados en el país de origen u otros. Pero el núcleo alrededor del cual gira este sectores el constituido por las atracciones turísticas
* Definición de esta actividad según la Organización Mundial de Turismo (OMT)
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El Turismo en el Perú – 2005
CONTRIBUCION AL PBI
EMPLEO
EXPORTACIONES
INVERSION DE CAPITAL
5.9%
5.6%
US$1,371 Mills
8%
US$974 Mills
11%
% PBITotal 2005 Fuente: MINCETUR, OMT % Empleo Total 2005 % Exportaciones Totales 2005 % Inversión Total 2005
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Industrias Relacionadas al Sector
Agencias de Viaje
Sistemas de Información
Transporte
Restaurantes
Este sector asocia negocios como los hoteles, restaurantes y otros tipos de servicios,lo cual contribuye a generar un impacto positivo sobre el resto de actividades económicas favoreciendo a la Artesanías y Recuerdos creación de empleo descentralizado
Alojamientos El Sector Turismo y la Gastronomía en el Perú
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Turismo Mundial: Ingreso de Turistas (Mills de Personas)
1,600 1,400 1,200 1,000 800 600 400 200 0
1,561
1,006 570612 681 700 763
Las proyecciones internacionales apuntan a señalar que el turismo puede desarrollarse aun más en el futuro cercano
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2010
Fuente: Organización Mundial del Turismo (OMT)
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2020
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Perú: Entrada deTuristas Exranjeros (Miles) e Ingreso de Divisas (Mills US$)
1,600 1,400 Miles de Turistas 1,200 1,000 800 600 400 200 0 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
1,500 1,300 1,100 900 700 500 300 100 Mills US$
Entre los años 1993 y 2005, el sector turismo creció a un ritmo de 15% anual.
Entrada de Turistas
Ingresos por Divisas
Fuente: Ministeriodel Interior – Dirección General de Inmigraciones
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Perú: Impacto de la Actividad Turística 2005
El turismo tuvo un impacto directo en el PBI de 3.4% . Asimismo, la actividad turística generó alrededor de 772 mil puestos de trabajo (57% directamente y 43% indirectamente).
Contribución del Turismo en elPBI (%)
3.5 3.3 3.1 2.9 2.7 2.5 2.3
900 800 700 600 500 400 300 200 100
Empleo Generado (Miles de Empleos)
Directo Indirecto
772
806
2006/E
1990
1991 1992
1993 1994
1995 1996
1997
1998 1999
2000 2001
2002 2003
2004 2005
0
Fuente: Cuentas Satélite del Turismo a nivel mundial – OMT
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