PRACTICA # 1: CALCULO DE LA PRODUCTIVIDAD
Objetivo: El alumno aplicara el estudio del cálculo de la productividad.
INTRODUCCION
El único camino para que un negocio pueda crecer y aumentar su rentabilidad (o sus utilidades) es aumentando su productividad fundamental que origina una mayor productividad es la utilización de métodos, el estudio del tiempos y un sistema de pago de salarios.Del costo total a cubrir en una empresa típica de manufactura de productos metálicos, 15% es para mano de obra directa, 40% para gastos generales. Se debe comprender claramente que todos los aspectos de su negocio o industria-ventas, finanzas, producción, ingeniería, costos, mantenimiento y administración son aéreas fértiles para la aplicación de métodos, estudio de tiempos y sistemas adecuandos depago de salarios.
Hay que recordar que las filosofías y técnicas de métodos, estudio de tiempos y sistemas de pagos e salarios son igualmente aplicables en industrias no manufactúrales. Por ejemplo: Sectores de servicio como hospitales, organismos de gobierno y transporte. Siempre que hombre, materiales e instalaciones se conjugan para lograr un cierto objetivo, la productividad se puedemejorar mediante la aplicación la aplicación inteligente de los principios de métodos, estudios de tiempos y sistema de pago de salarios.
Productividad puede definirse como la relación entre la cantidad de bienes y servicios producidos y la cantidad de recursos utilizados. En la fabricación la productividad sirve para evaluar el rendimiento de los talleres, las máquinas, los equipos de trabajo y losempleados.
Productividad en términos de empleados es sinónimo de rendimiento. En un enfoque sistemático decimos que algo o alguien es productivo con una cantidad de recursos (Insumos) en un periodo de tiempo dado se obtiene el máximo de productos.
La productividad en las máquinas y equipos está dada como parte de sus características técnicas. No así con el recurso humano o los trabajadores.Deben de considerarse factores que influyen.
Además de la relación de cantidad producida por recursos utilizados, en la productividad entran a juego otros aspectos muy importantes como:
• Calidad: La calidad es la velocidad a la cual los bienes y servicios se producen especialmente por unidad de labor o trabajo.
• Productividad = Salida/ Entradas
• Entradas: Mano de Obra,Materia prima, Maquinaria, Energía, Capital.
• Salidas: Productos.
Misma entrada, salida más grande
Entrada más pequeña misma salida
Incrementar salida disminuir entrada
Incrementar salida más rápido que la entrada
Disminuir la salida en forma menor que la entrada.
La productividad se define como la relación entre insumos y productos, en tanto que laeficiencia representa el costo por unidad de producto. Por ejemplo:
En el caso de los servicios de salud, la medida de productividad estaría dada por la relación existente entre el número de consultas otorgadas por hora/médico. La productividad se mediría a partir del costo por consulta, mismo que estaría integrado no solo por el tiempo dedicado por el médico a esa consulta, sino también por todos losdemás insumos involucrados en ese evento particular, como pueden ser materiales de curación medicamentos empleados, tiempo de la enfermera, etc.
En las empresas que miden su productividad, la fórmula que se utiliza con más frecuencia es:
Productividad: Número de unidades producidas/Insumos empleados
Este modelo se aplica muy bien a una empresa manufacturera, taller o que fabrique unconjunto homogéneo de productos. Sin embargo, muchas empresas moderas manufacturan una gran variedad de productos. Estas últimas son heterogéneas tanto en valor como en volumen de producción a su complejidad tecnológica puede presentar grandes diferencias. En estas empresas la productividad global se mide basándose en un número definido de ” centros de utilidades ” que representan en forma adecuada…
