La alimentacion infantil

Introducción:

Es importante tener en cuenta que alimentar adecuadamente es algo más que introducir alimentos suficientes para el crecimiento del cuerpo.
Por tanto se debe tener una buena alimentación, en una alimentación adecuada intervienen además de una selección de alimentos, la situación socio-familiar, hábitos y costumbres (alimentarios, religiosos etc.), educación, nivel cultural etc. Atodo esto, hay que añadir la adaptación al momento fisiológico del niño.

Parte
Teórica

Alimentación de 0-5 meses:

Durante esta edad el niño se alimentara exclusivamente de leche, existen diferentes tipos de leche que son:
Lactancia Materna:
La lactancia materna es la alimentación con leche procedente de la madre. Esta es la mejor alimentación, más rápida y segura para el bebé al menos durantelos seis primeros meses de vida. |
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La subida de la leche se demora de 48 a 72 horas desde el parto. Durante los 4 primeros días después del parto, se produce un líquido amarillento y espeso llamado calostro que a medida que pasa el tiempo se torna a más fluido y transparente. |
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El calostro está compuesto por gran cantidad de proteínas, anticuerpos y beta-carotenos, con un alto contenidocalórico, pero baja cantidad en lactosa y grasa. Esta composición es la ideal para los recién nacidos. |
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Tras una semana del parto, se produce la leche madura, compuesta por las cantidades adecuadas de hidratos de carbono, proteínas, grasas, minerales, vitaminas, enzimas digestivas para que le ayuden a hacer la digestión, hormonas y anticuerpos o sustancias de defensa. |
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Es importanteque la madre que amamante a su bebé lleve una alimentación adecuada, debe beber gran cantidad de líquidos, sobre todo agua, descansar, evitar la toma de medicamentos (algunos pueden excretarse a través de la leche materna). |
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El tamaño y la forma del pecho materno no influyen en la cantidad de producción de leche. Tanto pechos grandes como pechos pequeños producen la cantidad de lechesuficiente para la alimentación del bebé. |

Lactancia Artificial:
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La lactancia artificial es la alimentación con leches artificiales o también llamadas fórmulas adaptadas. |
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Se llaman fórmulas adaptadas porque se adaptan a las características del bebé. Su organismo no está lo suficientemente desarrollado y tiene algunas funciones incompletas. |
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Así por ejemplo, el aparato digestivotiene poca capacidad de asimilación, regurgita fácilmente durante los primeros meses debido a la escasa motilidad del esófago y la baja tonicidad del cardias (válvula de inicio del estómago). |
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El desarrollo muscular es bajo y el cerebro no está lo suficientemente maduro para coordinar acciones como respirar, succionar y deglutir. |
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El riñón tiene limitada la capacidad de eliminar elsodio y no es capaz de eliminar todas las sustancias de desecho procedentes de las sustancias ingeridas. |
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Hacia el cuarto mes estas funciones se perfeccionan permitiendo pasar al siguiente periodo de la alimentación en el lactante. |
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Lactancia Mixta:
La lactancia mixta es la alimentación tanto con leche materna como con leche artificial. Es conveniente que, antes de dar alguna toma conleche artificial, la madre se extraiga leche y tenga congelada una reserva en previsión de eventualidades puntuales. |
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Aunque lo ideal es la lactancia materna, hay situaciones que requieren implantar la lactancia mixta. Dichas situaciones son: |
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1. La madre no desea dar el pecho o no puede por algún motivo puntual.
2. La madre no tiene suficiente cantidad de leche o no es decalidad.
3. Imposibilidad de dar toda la toma de leche materna.
4. Tránsito de lactancia materna a lactancia artificial (destete). |
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La lactancia mixta puede ser coincidente o alternante. |
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COINCIDENTE |
Es el método recomendado en situaciones en las que la madre no tiene suficiente cantidad de leche. En la misma toma, el bebé recibe leche materna primero y a continuación leche…