1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Ingeniería de la Calidad Clave de la Asignatura: CAB-0703 Carrera: Ingeniería Industrial IIND-2004-297 Horas teórica-Horas práctica-Créditos: 4-0-8
2.- HISTORIA DEL PROGRAMA Lugar y fecha de Elaboración ó revisión
Ocotlán, Jalisco Noviembre 2006
Participantes
Dr. Lucio Guzmán Mares Ing. Luis R. Valadez Castellanos Ing. Fco. Javier E.Bustos Lara Ing. Martín Castillo Madrigal
Observaciones
Se realizó la revisión del programa de la Especialidad de la Reforma no teniendo modificación el programa.
3.- UBICACIÓN DE LA ASIGNATURA a) Relación con otras asignaturas del plan de estudio Anteriores Asignaturas Temas
– Diseño y análisis de experimentos Estadística II – Elementos para la experimentación – Anova, análisis -Introducción a los diseños factoriales
Posteriores Asignaturas Temas
Ninguna
b) Aportación de la asignatura al perfil del egresado – Diseñar, implantar y mejorar métodos de trabajo y sistemas de calidad. – Diseños y mejoras de los procesos y el servicio. 4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO. El alumno será capaz de utilizar las estrategias que propone Taguchi con el fin de crear productos y procesosmás consistentes, que permitan una menor pérdida a la sociedad por el uso de los mismos.
5.- TEMARIO Unidad
I
Temas
Subtemas
La ingeniería de calidad y la función de 1.1 Problemas de calidad y variabilidad funcional pérdida 1.2 Problemas de calidad y variedad 1.3 Ingeniería de calidad en el diseño del producto, proceso de producción y el servicio al cliente 1.4 La función de pérdida1.5 Tipos de tolerancias 1.6 Diseño de tolerancias Experimentos con arreglos ortogonales 2.1 Planeación y conducción de experimentos 2.2 El diseño 2 2.3 Definición de ortogonalidad 2.4 El arreglo ortogonal 2.5 El análisis de varianza en los arreglos ortogonales 2.6 Razones para usar arreglos ortogonales 2.7 Otros arreglos para factores en dos niveles 2.8 Gráficas lineales 2.9 Arreglos ortogonalespara factores de tres niveles 2.10 Métodos para modificar los arreglos ortogonales
3
II
III
Control de Calidad en Línea
3.1 Variabilidad debida a factores de error y contramedidas 3.2 Control de calidad en la línea 3.3 El rol del control de calidad en la línea 3.4 Introducción al diseño de parámetros 4.1 Factores de ruido 4.2 Enfoques para el tratamiento de los factores de ruido 4.3Relaciones señal-ruido 4.4 Análisis de varianza y la señal – ruido
IV
Análisis Señal-Ruido
6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS – Análisis de varianza y la determinación de sumas de cuadrados. 7.- SUGERENCIAS DIDÁCTICAS – Usar, de ser posible, software para apoyar el uso de los arreglos ortogonales. – Los alumnos en equipo deberán revisar diversos artículos de revistas periódicas en las cuales semuestran aplicaciones y críticas al enfoque de Taguchi. – Incluir conferencias que compartan con el alumnado sus experiencias en el uso del enfoque Taguchi. – Los alumnos realizarán ejercicios en el aula o fuera de ésta en equipo. – Los alumnos realizarán ejercicios en el aula o fuera de ésta en equipo.
8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN – Exposición del alumnado. – Trabajos de investigación. -Exámenes escritos. – Tareas individuales y en equipo. 9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE Unidad I:
Objetivo Educacional El alumno aplicará la ? función de pérdida en la determinación de ? tolerancias. ? ? Actividades de Aprendizaje Comprender la diferencia entre problemas de calidad y variedad. Entender el rol que tiene la Ingeniería de calidad en el diseño de productos y procesos. Comprobará el conceptotradicional de tolerancia con el que propone la función de pérdida. Interpretará el comportamiento de la función de pérdida para cualquier tipo de características de calidad. Fuentes de Información
1,5,8,9,10,11
Unidad II:
Objetivo Educacional El alumno analizará ? diversos casos en los cuales los arreglos ? ortogonales proporcionan información valiosa para ? generar productos y procesos…
