ENSAYO: AUTOSUFICIENCIA ALIMENTARIA PARA MÉXICO
La autosuficiencia alimentaria se define como la capacidad de una nación para proveer de alimento a sus ciudadanos por medio de la producción local. Para México este tema resulta causa de debate en varios sectores. Por un lado se defiende la postura de que debemos de ser capaces de producir el alimento básico de la población pero la aperturacomercial y la competencia a nivel mundial nos ha dejado fuera debido a las malas condiciones en las que se encuentra el campo mexicano. Para otros la libre competencia beneficia a los consumidores y permite la entrada de mejores productos.
A continuación se analizará dicha problemática desde 3 teorías económicas: mercantilismo, liberalismo y estructuralismo (marxismo).
El mercantilismo defiende laidea de que el Estado es el encargado de generar riqueza por medio de la cuál ganará poder en el escenario internacional.
Es total responsabilidad del Estado unificar el mercado interno y lograr su desarrollo, ya que la prosperidad de una nación depende del capital que tiene. Desde esta perspectiva podemos decir que la autosuficiencia alimentaria es una función básica del Estado ya que comoregulador de la economía y los mercados es capaza de fomentar y apoyar la producción de alimentos para la población nacional. La actividad agropecuaria y la planeación de las estrategias son y deben ser creadas por el Estado.
La capacidad de una nación de producir sus propios alimentos es vital para el poderío de un país y no se podría concebir la idea que la alimentación de sus propios ciudadanosdependiese de un país extranjero. El mercantilismo defiende una política proteccionista por lo tanto, que mayor protección para un país que la capacidad de producir su propio alimento.
El comercio exterior se ve como la posibilidad de enriquecer a la nación ya que se transfieren los excedentes de producción, pero al interior se maneja una política de aranceles que protege la producción local de lacompetencia extranjera.
Por su parte el liberalismo defiende el libre comercio en su totalidad. La intervención del Estado debe ser minima ya que se interpone en la autorregulación del mercado. Para los liberales el comercio abre la puerta al crecimiento y el desarrollo en su totalidad. Se opone a las políticas proteccionistas y defiende la libre competencia.
La autosuficiencia alimentaria vistadesde esta teoría puede considerarse como no tan necesaria, ya que el libre comercio permitirá que los mejores productores sobrevivan y ofrezcan mejores productos a los consumidores, aunque no sean productores locales. Lo importante es que la competencia provoca que se llegue al mejor nivel posible. Los productos se mueven en un mercado global.
La producción local no debe ser beneficiada porsubsidios o aranceles a los productos importados ya que esto es un obstáculo para el bienestar de los ciudadanos. La no intervención del Estado asegura la igualdad de condiciones de todos los individuos, lo que permite la competencia perfecta, sin restricciones ni manipulaciones de diversos tipos.
Por lo tanto si el Estado no interviene no se puede garantizar la autosuficiencia alimentaria ya que nohay nada que asegure que los productores locales serán capaces de producir lo necesario para satisfacerla. El comercio internacional se encargará de satisfacer dichas necesidades en el escenario en el que los productores más eficientes son los que generan más riqueza.
El estructuralismo (marxismo) expone la idea de la inequidad que existe en la distribución de la riqueza. Afirma que el origen dela riqueza es el trabajo y el origen de la ganancia capitalista es la plusvalía no retribuida a los trabajadores en sus salarios. El valor de las mercancías depende del tiempo socialmente necesario para producirlas.[1] Es una fuerte crítica social a la desigualdad y la explotación.
Desde esto podemos decir que la autosuficiencia alimentaria debe de garantizarse ya que muchas veces los…
