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3 “A” Contaduría Publica.
AGRICULTURA SOSTENIBLE.
Existen varias definiciones de Agricultura Sostenible, pero, básicamente, ésta consiste en utilizar los recursos que aporta la naturalezapara llevar acabo una agricultura rentable económicamente para el agricultor, pero sin comprometer a las generaciones venideras; es decir, estamos hablando de una agricultura duradera. Paraconseguir esto se debe tener muy en cuenta la conservación de los recursos, la calidad medioambiental, la salud publica y el desarrollo socio económico equitativo.
Es necesario valorar bien todas lasalternativas para tomar decisiones acerca de las especies y variedades a cultivar, las rotaciones, la fertilización, el control de las plagas y enfermedades.
Por lo que la finalidad de la AgriculturaSostenible no es lograr el máximo de producción por hectárea, sino el conseguir una estabilidad de la producción a largo plazo.
La Agricultura Sostenible consiste en desarrollar a pequeña escala, agroecosistemas que sean viables económicamente, diversificados y autosuficientes. Para ello se deben desarrollar (en muchos casos, recuperar) sistemas de cultivo y de ganado con tecnologías adaptadas a lascondiciones actuales de cada zona y con recursos que estén fácilmente al alcance de los agricultores.
Los elementos básicos de un agro ecosistema sostenible son los siguientes:
• Cubierta vegetalpara conservar el suelo y el agua.
• Suministro regular de materia orgánica mediante abono verde, que además fomenta la actividad biológica del suelo.
• Reciclaje de nutrientes mediante rotacionesde cultivos, sistemas combinados de agricultura y ganadería , empleo de leguminosas.
• Regulación de las plagas mediante la introducción o fomento de sus enemigos naturales, el empleo de sestos.
•Diversificación de cultivos para incrementar el control biológico de plagas y enfermedades.
• Producción sostenida de cultivos sin el uso de fitosanitarios que degraden el medio ambiente.
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